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"Hotel Goliath am Dom" in Regensburg

4**** Superior-Hotel

4**** Superior-Hotel

Here the world meets in the middle of cultural heritage

RESERVIERUNGEN

Tischreservierungen und Bestellungen unter: Telefon 0941 - 2000 900 oder info@hotel-goliath.de

 

F E S T S P I E LM E N U E 
2023

 

ABLAUF:
18:00 Uhr Einlass und Aperitif
18:30 Uhr Beginn des Menüs

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14. Juli: 
DIE ZAUBERFLÖTE | Festspielpremiere

Gebeizter Lachs mit marinierten Gurken, Estragon und Schüttelbrot

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Rinderlende mit Cassoulet  und grünem Spargel

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Kokos Delice mit gelber und schwarzer Zitrone

Preis pro Person: 109,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

 15. Juli: 
DIE ZAUBERFLÖTE 

Gebeizter Lachs mit marinierten Gurken, Estragon und Schüttelbrot

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Rinderlende mit Cassoulet  und grünem Spargel

***

Kokos Delice mit gelber und schwarzer Zitrone

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

16. Juli: GIOVANNI ZARRELLA & BAND

Meeresfrüchte mit Melone und Krustentiernage

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Kalbsinvoltini mit  Gnocchi und Pfifferlingen

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Variation von Cheesecake mit Mango und Passionsfrucht

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

17. Juli: THE MICHAEL JACKSON TRIBUTE SHOW 

Meeresfrüchte mit Melone und Krustentiernage

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Kalbsinvoltini mit  Gnocchi und Pfifferlingen

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Variation von Cheesecake mit Mango und Passionsfrucht

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

18. Juli: THE QUEEN OF SOUL – THE SUMMER NIGHT

 

Meeresfrüchte mit Melone und Krustentiernage

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Kalbsinvoltini mit  Gnocchi und Pfifferlingen

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Variation von Cheesecake mit Mango und Passionsfrucht

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

19. Juli: ALPHAVILLE 

Ceviche mit Avocado und Chili

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Ibericofilet mit Tomate und Artischocke

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Erdbeere und Joghurt mit Basilikum

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

20. Juli: SIMPLY RED

Ceviche mit Avocado und Chili

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Ibericofilet mit Tomate und Artischocke

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Erdbeere und Joghurt mit Basilikum

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

21. Juli: GALAMENÜ – JONAS KAUFMANN
– LEIDER AUSGEBUCHT! –

Hummersalat mit grünem Spargel

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Milchkalbsrücken mit Trüffelsauce und glasierten Karotten


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Karamelisierte Schokolade mit Kakaofrucht und Himbeeren

Preis pro Person: 119,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser


22. Juli: EARTH WIND & FIRE

Gambas mit Gazpacho Gel und Limetten-Mango Chutney

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Perlhuhn mit Zitrus-Kräutersauce und Sommergemüse

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Verschiedenes vom Sanddorn mit Joghurt und Honig

Preis pro Person: 99,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

23. Juli: EROS RAMAZZOTTI 

Antipasto „Mare e Terra“

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Saltimbocca mit Zitronenrisotto

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Babà alla napoletana mit Aprikosen, Limette und Mandeln

Preis pro Person: 109,00 Euro
inklusive Aperitif, begleitende Weine und Wasser

 

16. Juli: KINDER-VORSTELLUNG - BIBI BLOCKSBERG

MITTAGSMENÜ (NACH DER VORSTELLUNG):

Lachsterrine mit Sauerrahm und  Wildkräutersalat

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Kalbstafelspitz mit Pilzen und confierten Tomaten

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Joghurtmousse mit Sanddornsorbet

Preis pro Person: 39,00 Euro

 

Kinderbuffet 

Preis pro Person: 15,00 Euro

 

Nutzen Sie auch die Möglichkeit zur Pausenreservierung!

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Wir wünschen guten Appetit!

 

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IHRE GASTGEBER

Viel Spaß bei den Thurn und Taxis Schlossfestspielen wünschen Ihnen Ihre Regensburger Gastgeber:

GOLIATH Café Bar Hotel: Goliathstraße 10, 93047 Regensburg, www.hotel-goliath.de
Hotel DOCK1: Alte Straubinger Straße 7, 93055 Regensburg, www.hotel-dock1.de